arkamikontrolet
New member
Arıların nasıl bal ürettiğini az epey biliyoruz. Dünya üstündeki en özel canlılardan biri olan arılar, ağaç ve bitkilerin çiçeklerindeki özü alarak bunu bala dönüştürürler. Bilhassa arılar tarafınca doğal bir yolla üretilen bu ballar son derece kıymetlidir. Pekala madem arılar çiçeklerden öz alıp bal üretiyorsa üzerinde çiçeği bulunmayan çam ağacından bal nasıl üretiliyor.
Yaprakları ince ve uzun bir biçimde olan çam ağaçları, üzerinde çiçek barındırmazlar. Bu açıdan baktığımızda arıların bu ağaçlardan nasıl öz aldığını merak edebilirsiniz. Her ne kadar ismi çam balı olsa da ve sahiden çamlarda bulunan bir özle oluşsa da aslında mevzunun yalnızca çam ağacıyla ilgisi yok. Haydi gelin artık çam balının nasıl üretildiğini anlatalım.
Çam balı nasıl üretiliyor?
Çam balı, son derece az bulunan bir bal. Zira yalnızca Türkiye ve Yunanistan’da sonlu bir biçimde üretilebiliyor. Bu bal, bir çiçeğin poleni ya da bir ağacın meyvesinden üretilmiyor. Bunun yerine Akdeniz ikliminde bulunan kızılçam ağacının gövdesinde yaşayan bir böceğin dışkısı arılar tarafınca toplanarak bal elde edilmiş oluyor.
Çam pamuklu böceği yahut milimetrik boyutlarda olduğu için çam pamuklu biti olarak isimlendirilen bu böcek çeşidi halk içinde ise basra böceği olarak bilinir. Basra böceğinin binlercesi topluluklar halinde kızılçam, karaçam ya da Halep çamında yaşar. Milimetrik boyutlarda olan bu böcekler çamın özsuyunu emerek beslenir. Aldıkları özsuyundan artan ölçüsü ise tatlı bir hammade olarak dışkılarlar. Bilhassa temmuz ve ekim ayları içinde salgılanan bu dışkılar, arılar tarafınca bir çok sevilir.
Böceğin çam ağaçlarının üzerine bıraktığı dışkılar arılar tarafınca afiyetle toplanır ve kovanlara gdolayılüp kusularak bala dönüştürülür. Özetlemek gerekirse böceğin şekerli dışkısı arılar tarafınca toplanıp kusularak bala dönüştürülmüş oluyor.
Süreç nasıl işliyor?
Evet mevzuyu anlattık lakin biraz daha ayrıntısına inmek gerekiyor. Basra böcekleri, kızılçam ağaçlarının toprak düzeyi bölgelerinde yumurtlarlar ve doğan yavrular yavaş yavaş ağaca tırmanmaya başlar. Bu tırmanma süreci sırasında ağacın özsuyunu emerler ve fazlalık özsuyunu dışkı yoluyla atarlar. Bu süreçte çam ağaçlarının üzerinde tıpkı pamuk üzere beyaz tomarlar oluşturan basra böcekleri, yaz aylarında çam ağaçlarının üzerine yapışmış beyaz ve renksiz bir salgı oluşturur. Bir nevi böceklerin dışkısı olan salgı, ağaç gövdesinden ince bir ip biçiminde sarkabilir.
Basra böceklerinin bu atılımından daha sonra devreye arılar giriyor. Çam ormanlarında dolaşan arılar, bu ağaçlardan sarkan çam özlü salgıyı toplarlar. Böcekler tarafınca itinayla dışkılanan bu salgılar arılar tarafınca kovana taşınır ve emekçi arılar tarafınca peteklere ihtimamlı bir biçimde yerleştirilir. Bu süreçte arı, çam ağacının üzerinden aldığı basra böceği dışkısını kendi enzimleriyle işler ve suyunu çıkararak olgunlaşmasını sağlar. Bunun kararında da karşımıza sofralarımızdaki çam balı çıkmış olur.
niye yalnızca Türkiye ve Yunanistan’da varlar?
Bu balın yalnızca Türkiye ve Yunanistan’da üretilmesinin niçini çam çeşitlerindeki hif ve sporlarla birlikte basra böceklerinin endemik olarak yalnızca bu ülkelerde görülmesidir. Bilim insanları bu böcekleri yurt dışına gdolayıp kendi ülkelerinde üretim yapmaya çalışmış olsalar da çeşitli sebeplerle epeyce başarılı olamadıkları görülüyor.
Bugün sizlere çam balının arılar tarafınca nasıl üretildiğini deklare ettik. Ülkemize mahsus bir bal çeşidi olan çam balı, son derece karmaşık bir ekolojik sistemin kararında sofralarımıza geliyor. Pekala sizler bu stil içeriklerin daha fazla gelmesini ister misiniz? Niyetlerinizi yorumlar kısmında bizlerle paylaşmayı unutmayın.
Yaprakları ince ve uzun bir biçimde olan çam ağaçları, üzerinde çiçek barındırmazlar. Bu açıdan baktığımızda arıların bu ağaçlardan nasıl öz aldığını merak edebilirsiniz. Her ne kadar ismi çam balı olsa da ve sahiden çamlarda bulunan bir özle oluşsa da aslında mevzunun yalnızca çam ağacıyla ilgisi yok. Haydi gelin artık çam balının nasıl üretildiğini anlatalım.
Çam balı nasıl üretiliyor?
Çam balı, son derece az bulunan bir bal. Zira yalnızca Türkiye ve Yunanistan’da sonlu bir biçimde üretilebiliyor. Bu bal, bir çiçeğin poleni ya da bir ağacın meyvesinden üretilmiyor. Bunun yerine Akdeniz ikliminde bulunan kızılçam ağacının gövdesinde yaşayan bir böceğin dışkısı arılar tarafınca toplanarak bal elde edilmiş oluyor.
Çam pamuklu böceği yahut milimetrik boyutlarda olduğu için çam pamuklu biti olarak isimlendirilen bu böcek çeşidi halk içinde ise basra böceği olarak bilinir. Basra böceğinin binlercesi topluluklar halinde kızılçam, karaçam ya da Halep çamında yaşar. Milimetrik boyutlarda olan bu böcekler çamın özsuyunu emerek beslenir. Aldıkları özsuyundan artan ölçüsü ise tatlı bir hammade olarak dışkılarlar. Bilhassa temmuz ve ekim ayları içinde salgılanan bu dışkılar, arılar tarafınca bir çok sevilir.
Böceğin çam ağaçlarının üzerine bıraktığı dışkılar arılar tarafınca afiyetle toplanır ve kovanlara gdolayılüp kusularak bala dönüştürülür. Özetlemek gerekirse böceğin şekerli dışkısı arılar tarafınca toplanıp kusularak bala dönüştürülmüş oluyor.
Süreç nasıl işliyor?
Evet mevzuyu anlattık lakin biraz daha ayrıntısına inmek gerekiyor. Basra böcekleri, kızılçam ağaçlarının toprak düzeyi bölgelerinde yumurtlarlar ve doğan yavrular yavaş yavaş ağaca tırmanmaya başlar. Bu tırmanma süreci sırasında ağacın özsuyunu emerler ve fazlalık özsuyunu dışkı yoluyla atarlar. Bu süreçte çam ağaçlarının üzerinde tıpkı pamuk üzere beyaz tomarlar oluşturan basra böcekleri, yaz aylarında çam ağaçlarının üzerine yapışmış beyaz ve renksiz bir salgı oluşturur. Bir nevi böceklerin dışkısı olan salgı, ağaç gövdesinden ince bir ip biçiminde sarkabilir.
Basra böceklerinin bu atılımından daha sonra devreye arılar giriyor. Çam ormanlarında dolaşan arılar, bu ağaçlardan sarkan çam özlü salgıyı toplarlar. Böcekler tarafınca itinayla dışkılanan bu salgılar arılar tarafınca kovana taşınır ve emekçi arılar tarafınca peteklere ihtimamlı bir biçimde yerleştirilir. Bu süreçte arı, çam ağacının üzerinden aldığı basra böceği dışkısını kendi enzimleriyle işler ve suyunu çıkararak olgunlaşmasını sağlar. Bunun kararında da karşımıza sofralarımızdaki çam balı çıkmış olur.
niye yalnızca Türkiye ve Yunanistan’da varlar?
Bu balın yalnızca Türkiye ve Yunanistan’da üretilmesinin niçini çam çeşitlerindeki hif ve sporlarla birlikte basra böceklerinin endemik olarak yalnızca bu ülkelerde görülmesidir. Bilim insanları bu böcekleri yurt dışına gdolayıp kendi ülkelerinde üretim yapmaya çalışmış olsalar da çeşitli sebeplerle epeyce başarılı olamadıkları görülüyor.
Bugün sizlere çam balının arılar tarafınca nasıl üretildiğini deklare ettik. Ülkemize mahsus bir bal çeşidi olan çam balı, son derece karmaşık bir ekolojik sistemin kararında sofralarımıza geliyor. Pekala sizler bu stil içeriklerin daha fazla gelmesini ister misiniz? Niyetlerinizi yorumlar kısmında bizlerle paylaşmayı unutmayın.