“Markalarımızın çok büyük bir etkisi var, bu nedenle olumlu bir anlam aktarma sorumluluğumuz var. Sabritas örneğinde amacımız tarım topluluklarına odaklanıyor: Çiftçileri destekliyoruz, daha fazla iş imkanı yaratıyoruz, sürdürülebilir uygulamalar uyguluyoruz ve toplum üzerinde etki yaratıyoruz” diyor Contreras.
Bugün Sabritas, şirketin patates portföyüne liderlik ettiği için PepsiCo'nun öncelikli iş birimlerinden biridir. Sabritas, Meksika kırsalında 40.800 kişiye istihdam sağlıyor ve markaları için yılda 280.000 ton patates elde ediyor. Ayrıca şirket verilerine göre ayda milyonlarca çanta satıyor ve Meksika evlerinde neredeyse %100 marka penetrasyonuna sahip.
Sabritas patatesleri nereden geliyor?
CMO, sürecin dünya çapında bir PepsiCo modeli olan CEAS olarak bilinen Sabritas Tarımsal Kalkınma Merkezi'nde başladığını bildiriyor. CEAS'ta patates tohumları özel ve gizli bir süreçle çimlendirilir ve bunun sonucunda benzersiz bir tohum çeşidi elde edilir. Bu süreç, nihai ürünü karakterize edecek boyutu, rengi ve tadı tanımlar.
Filizlenen tohumlar Meksika'nın sekiz tarım bölgesindeki çiftçilere teslim ediliyor: Tapalpa, Jalisco; Los Mochis, Sinaloa; Ensenada, Baja Kaliforniya; Caborca, Sonora; Yeni Casas Grandes, Chihuahua; Parras, Coahuila; Galeana, Nuevo León; ve Perote, Veracruz.
Contreras, dahili Demo Çiftlikleri programı aracılığıyla çiftçilere nem sensörleri, mahsullerdeki riskleri tespit etmek için dronlar ve daha verimli sulama için diğer yapay zeka önlemleri gibi bazı ekim ve izleme tekniklerinin verildiğini doğruluyor.
Daha sonra Sabritas'ın ihtiyaç duyduğu irilik, renk, berraklık ve lezzete uygun patatesler seçiliyor. Contreras, Ciudad Obregón ve Guasave'deki çiftçilerin verim tahminlerinde %97 güvenilirliğe, zirai ilaç kullanımında %20 tasarrufa ve mahsul denetiminde geleneksel yürüyüş turuna kıyasla 12 kata kadar daha hızlı olduklarını belirtiyor.
CMO, “Sabritas patatesleri %100 doğaldır ve yalnızca üç bileşenden oluşur: patates, yağ ve tuz” diyor. “Tüketiciler giderek daha fazla özgün markalar, sözlerini gerçekten yerine getiren sorumlu markalar arıyor. Bunların yürüttüğümüz ve üzerinde çalıştığımız en önemli trendlerden biri olduğunu düşünüyorum” diye ekliyor.
Meksika'daki araştırma kurumu Kantar'ın “Sürdürülebilirlik Endeksi” araştırmasına göre, 10 tüketiciden beşi iklim değişikliğinden endişe duyuyor ve %64'ü şirketlerin toplumsal sorunlar konusunda harekete geçme sorumluluğu olduğuna inanıyor.
Kantar Meksika'nın Başkan Yardımcısı Francisco Rodríguez'e göre sürdürülebilirlik yalnızca gezegen için değil, aynı zamanda marka değeri yaratmanın ve pazar payını %80'e kadar artırmanın bir yolu olduğundan iş dünyası için de iyi.
Ancak bunun için “markaların özgün olması, hedef kitlesini anlaması, yapıcı olması, uygun duyguları uyandırması ve mesajlarında tutarlılığı koruması önemlidir” diye vurguluyor Rodríguez.
Dördüncü 'P'
PepsiCo'nun birlikte çalıştığı ajanslardan Isla'nın CEO'su Mariano Serkin, “insan şirketi çağında” şirketlerin insan gibi iletişim kurması gerektiğine inanıyor. Sabritas'ın mücadelesi, markaların amacı konusunda daha fazla endişe duyan yeni nesil tüketicilerle konuşmaktır.
Serkín, ürünün yaratılmasında şeffaflığın iletilmesinin bir iletişim stratejisi geliştirmenin temeli olduğunu söylüyor. Bu, PepsiCo'nun pazarlamadaki geleneksel 3P planına bir amaç için 'P' eklemesine yol açtı: ürün, tanıtım ve fiyat; böylece dördüncü 'P' amacı temsil ediyor.
Serkin, Sabritas'ın gelişiminin tüketici alışkanlıklarındaki değişimlerle uyumlu olduğunu belirtiyor. Bu evrim, pazarlama kararlarına, çıtır tarifler gibi yeni ürünlerin geliştirilmesine ve milenyum ve asırlık nesillerle bağlantı kuran kampanyalara yansıyor.
Yaratıcı, “PepsiCo, yenilikçilik ile çağdaş marka sesini birleştiren bir strateji kullanarak tüketicilerin dikkatini çekmekten ziyade tüketiciler için değer yaratmaya odaklanıyor” diyor.
Shakira'nın reklamı
Sabritas'ın stratejisi, ürünün menşeini iletmenin yanı sıra, ünlülerle çalışarak mesajını daha eğlenceli bir şekilde ve reklama benzemeden yaymayı içeriyor. Örneğin Shakira'nın seçimi, yaygın tanınırlığı ve müzik aracılığıyla çeşitli tüketici kesimleriyle bağlantı kurma yeteneği nedeniyle stratejikti.
Şimdi Alejandro Fernández ile birlikte “Sabritas patatesli sandviç, mükemmel düet” adlı yeni kampanya başlatıldı. yiyecek eşleştirmesandviç ve keklerin Sabritas patatesleriyle birleştirilmesiyle farklı bir mutfak deneyimi elde edildiğini gösteriyor.
Bu bağlamda Serkin, geçici hevesler yerine uzun vadeli sürdürülebilir trendleri belirleyip takip etmenin önemine dikkat çekiyor. Markaların bu yeni yerleşik alışkanlıklarla bağlantı kurması ve bu öğrendiklerini tüketicilerde yankı uyandıracak ürünlere dönüştürmesi gerekiyor. yiyecek eşleştirmeyani yiyecek ve içecekleri eşleştirerek başka tatlar elde etmektir.
Contreras sözlerini şöyle bitiriyor: “İstediğimiz şey, pazarımızı genişletmeye devam etmek ve farklı tüketici alışkanlıkları oluşturmaya başlamak için farklı tatlar, çeşitli deneyimler ve farklı platformlar sunarak lider konumumuzu korumaktır.”
Bugün Sabritas, şirketin patates portföyüne liderlik ettiği için PepsiCo'nun öncelikli iş birimlerinden biridir. Sabritas, Meksika kırsalında 40.800 kişiye istihdam sağlıyor ve markaları için yılda 280.000 ton patates elde ediyor. Ayrıca şirket verilerine göre ayda milyonlarca çanta satıyor ve Meksika evlerinde neredeyse %100 marka penetrasyonuna sahip.
Sabritas patatesleri nereden geliyor?
CMO, sürecin dünya çapında bir PepsiCo modeli olan CEAS olarak bilinen Sabritas Tarımsal Kalkınma Merkezi'nde başladığını bildiriyor. CEAS'ta patates tohumları özel ve gizli bir süreçle çimlendirilir ve bunun sonucunda benzersiz bir tohum çeşidi elde edilir. Bu süreç, nihai ürünü karakterize edecek boyutu, rengi ve tadı tanımlar.
Filizlenen tohumlar Meksika'nın sekiz tarım bölgesindeki çiftçilere teslim ediliyor: Tapalpa, Jalisco; Los Mochis, Sinaloa; Ensenada, Baja Kaliforniya; Caborca, Sonora; Yeni Casas Grandes, Chihuahua; Parras, Coahuila; Galeana, Nuevo León; ve Perote, Veracruz.
Contreras, dahili Demo Çiftlikleri programı aracılığıyla çiftçilere nem sensörleri, mahsullerdeki riskleri tespit etmek için dronlar ve daha verimli sulama için diğer yapay zeka önlemleri gibi bazı ekim ve izleme tekniklerinin verildiğini doğruluyor.
Daha sonra Sabritas'ın ihtiyaç duyduğu irilik, renk, berraklık ve lezzete uygun patatesler seçiliyor. Contreras, Ciudad Obregón ve Guasave'deki çiftçilerin verim tahminlerinde %97 güvenilirliğe, zirai ilaç kullanımında %20 tasarrufa ve mahsul denetiminde geleneksel yürüyüş turuna kıyasla 12 kata kadar daha hızlı olduklarını belirtiyor.
CMO, “Sabritas patatesleri %100 doğaldır ve yalnızca üç bileşenden oluşur: patates, yağ ve tuz” diyor. “Tüketiciler giderek daha fazla özgün markalar, sözlerini gerçekten yerine getiren sorumlu markalar arıyor. Bunların yürüttüğümüz ve üzerinde çalıştığımız en önemli trendlerden biri olduğunu düşünüyorum” diye ekliyor.
Meksika'daki araştırma kurumu Kantar'ın “Sürdürülebilirlik Endeksi” araştırmasına göre, 10 tüketiciden beşi iklim değişikliğinden endişe duyuyor ve %64'ü şirketlerin toplumsal sorunlar konusunda harekete geçme sorumluluğu olduğuna inanıyor.
Kantar Meksika'nın Başkan Yardımcısı Francisco Rodríguez'e göre sürdürülebilirlik yalnızca gezegen için değil, aynı zamanda marka değeri yaratmanın ve pazar payını %80'e kadar artırmanın bir yolu olduğundan iş dünyası için de iyi.
Ancak bunun için “markaların özgün olması, hedef kitlesini anlaması, yapıcı olması, uygun duyguları uyandırması ve mesajlarında tutarlılığı koruması önemlidir” diye vurguluyor Rodríguez.
Dördüncü 'P'
PepsiCo'nun birlikte çalıştığı ajanslardan Isla'nın CEO'su Mariano Serkin, “insan şirketi çağında” şirketlerin insan gibi iletişim kurması gerektiğine inanıyor. Sabritas'ın mücadelesi, markaların amacı konusunda daha fazla endişe duyan yeni nesil tüketicilerle konuşmaktır.
Serkín, ürünün yaratılmasında şeffaflığın iletilmesinin bir iletişim stratejisi geliştirmenin temeli olduğunu söylüyor. Bu, PepsiCo'nun pazarlamadaki geleneksel 3P planına bir amaç için 'P' eklemesine yol açtı: ürün, tanıtım ve fiyat; böylece dördüncü 'P' amacı temsil ediyor.
Serkin, Sabritas'ın gelişiminin tüketici alışkanlıklarındaki değişimlerle uyumlu olduğunu belirtiyor. Bu evrim, pazarlama kararlarına, çıtır tarifler gibi yeni ürünlerin geliştirilmesine ve milenyum ve asırlık nesillerle bağlantı kuran kampanyalara yansıyor.
Yaratıcı, “PepsiCo, yenilikçilik ile çağdaş marka sesini birleştiren bir strateji kullanarak tüketicilerin dikkatini çekmekten ziyade tüketiciler için değer yaratmaya odaklanıyor” diyor.
Shakira'nın reklamı
Sabritas'ın stratejisi, ürünün menşeini iletmenin yanı sıra, ünlülerle çalışarak mesajını daha eğlenceli bir şekilde ve reklama benzemeden yaymayı içeriyor. Örneğin Shakira'nın seçimi, yaygın tanınırlığı ve müzik aracılığıyla çeşitli tüketici kesimleriyle bağlantı kurma yeteneği nedeniyle stratejikti.
Şimdi Alejandro Fernández ile birlikte “Sabritas patatesli sandviç, mükemmel düet” adlı yeni kampanya başlatıldı. yiyecek eşleştirmesandviç ve keklerin Sabritas patatesleriyle birleştirilmesiyle farklı bir mutfak deneyimi elde edildiğini gösteriyor.
Bu bağlamda Serkin, geçici hevesler yerine uzun vadeli sürdürülebilir trendleri belirleyip takip etmenin önemine dikkat çekiyor. Markaların bu yeni yerleşik alışkanlıklarla bağlantı kurması ve bu öğrendiklerini tüketicilerde yankı uyandıracak ürünlere dönüştürmesi gerekiyor. yiyecek eşleştirmeyani yiyecek ve içecekleri eşleştirerek başka tatlar elde etmektir.
Contreras sözlerini şöyle bitiriyor: “İstediğimiz şey, pazarımızı genişletmeye devam etmek ve farklı tüketici alışkanlıkları oluşturmaya başlamak için farklı tatlar, çeşitli deneyimler ve farklı platformlar sunarak lider konumumuzu korumaktır.”