Bebek Muzlu Kek (+7 Ay)

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Bebek Muzlu Kek (+7 Ay) Tanımı İçin gereçler


  • 2 adet yumurta
  • 2 adet muz (olgun ve yerli)
  • 3 fincan tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 yemek kaşığı su (kaynamış ve ılımış)
  • ½ (yarım) çay bardağı ceviz
Bebek Muzlu Kek (+7 Ay) Nasıl Yapılır?


  • Yumurtaların sarısını ve beyazlarını ayıralım. Beyazları köpük olana kadar güzelce çırpalım.
  • Farklı bir kapta yumurta ve muzu çırpalım, bu evrede kaynamış ılımış su ve zeytinyağını da ekleyelim.
  • Akabinde kaşık ile karıştırmaya devam edelim. Farklı bir kapta çırptığımız yumurta beyazını, bu kaba ek edelim ve hepsini harmanlayalım.
  • daha sonrasında unu eleyerek cevizi ise ufak modüllere bölerek bu karışıma ek edelim. Ufak kare bir kek kalıbını hayli az yağlayalım.
  • Kek hamurunu bu kalıba dökelim ve öncesinden ısıtılmış fırında pişirelim. Keklerin 12 eşit kesime bölünmesi gerektiğini unutmayalım.
 
Üst