Arama sonuçlarınız

  1. F

    Çinekop Buğulama

    Çinekop Buğulama Tanımı İçin gereçler 7 adet çinekop 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber 1 adet limon Çinekop Buğulama Nasıl Yapılır? Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Soğan, havuç ve patates halka halka...
  2. F

    Fırında İstavrit

    Fırında İstavrit Tanımı İçin gereçler 700 gr istavrit Mısır unu Tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Fırında İstavrit Nasıl Yapılır? Mısır unu ve tuz bir kapta harmanlanır. İstavrit yıkanır ve temizlenir. Temizlenen balıklar mısır ununa bulanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine balıklar...
  3. F

    İstavrit Buğulama

    İstavrit Buğulama Tanımı İçin materyaller 800 gr istavrit, temizlenmiş 1 adet havuç 1 adet patates 4 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet domates 1 adet soğan 1 su bardağı su İstavrit Buğulama Nasıl Yapılır? Havuç, patates, soğan ve domates halka halka dilimlenir. Dilimlenen...
  4. F

    Yeşillikli Kutap

    Yeşillikli Kutap Tanımı İçin materyaller Hamuru için: 1 kg buğday unu 1/2 su bardağı su 1 adet yumurta Tuz Harcı için: 1 demet yeşil soğan 1 demet ıspanak 1 demet dereotu 1 demet kişniş 1 demet kuzukulağı Tuz Sunum için: Yoğurt Tereyağı Yeşillikli Kutap Nasıl Yapılır...
  5. F

    Kestaneli Kutap

    Kestaneli Kutap Tanımı İçin materyaller Hamur için: 400 gram buğday unu 1 adet yumurta 1/2 su bardağı su Tuz Harcı için: 450 gram kestane 1 adet soğan 70 gram tereyağı Tuz Sumak Karabiber Kestaneli Kutap Nasıl Yapılır? Öncelikle un, tuz, yumurta ve su bir kabın içerisine alınır ve...
  6. F

    Tuzda Balık

    Tuzda Balık Tanımı İçin gereçler 1 adet deniz levreği 1 kg deniz tuzu 1 kg sofra tuzu 3 adet yumurta beyazı 2 defne yaprağı 2 kol kekik 2 kısım biberiye 3 diş sarımsak 1 adet limon Tuzda Balık Nasıl Yapılır? Kaya tuzu ve sofra tuzunu yumurta beyazları ile birlikte karıştırın. Fırın...
  7. F

    Gürze Mantısı

    Gürze Mantısı Tanımı İçin gereçler Hamuru için; 500 gr un 1 tutam tuz 1 su bardağı su 1 adet yumurta Harç için; 60 gr kıyma 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet soğan Tuz Karabiber Üzeri için; 3 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Gürze Mantısı Nasıl Yapılır? Hamur için olan...
  8. F

    Soğan Halkası İçinde Balık Köftesi

    Soğan Halkası İçinde Balık Köftesi Tanımı İçin gereçler 2 adet fileto hazırlanmış balık (Lüfer, palamut yahut isteğe nazaran iri bir balık) 4 diş sarımsak 1 adet büyük uzunluk soğan 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Taze zencefil (Arzuya bağlı ve doğranmış) 1/4 çay kaşığı yeni bahar...
  9. F

    Zeytinli Açma

    Zeytinli Açma Tanımı İçin materyaller 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 8 g kuru maya 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı dilim zeytin 2 adet yumurta sarısı Üzeri için Çörek otu...
  10. F

    Tereyağında Zerdeçallı Karides

    Tereyağında Zerdeçallı Karides Tanımı İçin materyaller 500 g çimçim karides 2 yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 1/2 tatlı kaşığı zerdeçal 1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Tuz Karabiber Tereyağında Zerdeçallı Karides Nasıl Yapılır? Karidesler donuk ise çözülmesi için...
Üst