Arama sonuçlarınız

  1. F

    Armutlu Tahinli Sonbahar Keki

    Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tanımı İçin materyaller 3 adet yumurta 1 adet olgun muz 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri 1 su bardağı buttermilk 1/2 çay bardağı sıvıyağ 350 g un 1 paket kabartma tozu Meyveli harç için 2 adet armut 1 çay kaşığı vanilya 2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay...
  2. F

    Ahtapot Yemeği

    Ahtapot Yemeği Tanımı İçin materyaller 1 adet soğan 3 adet defne yaprağı 350 gr patates 700 gr ahtapot kolu 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı kekik Karabiber Tuz Ahtapot Yemeği Nasıl Yapılır? Tencereye gelişi hoş doğranmış soğan, defne yaprakları ve bol bol tuz atılır. Su eklenerek...
  3. F

    Pastel De Elote

    Pastel De Elote Tanımı İçin gereçler 500 gr konserve mısır 3 adet yumurta 4 yemek kaşığı tereyağı 33 ml ağırlaştırılmış süt 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 çay kaşığı tarçın 1 çimdik tuz Pastel De Elote Nasıl Yapılır? Konserve mısır ve ağırlaştırılmış süt blenderdan...
  4. F

    Sade Cupcake

    Sade Cupcake Tanımı İçin materyaller 3 yumurta 310 gr un 300 gr şeker 160 gr tereyağı 8 gr kabartma tozu 5 gr karbonat 10 gr vanilya 200 ml süt Sade Cupcake Nasıl Yapılır? Tereyağı ve şeker bir kapta krema haline gelene kadar çırpılır. Kalan gereç eklenerek hamur kıvamına getirilir...
  5. F

    Blondie

    Blondie Tanımı İçin gereçler 220 gr tuzsuz tereyağı 250 gr esmer şeker 100 gr şeker 2 adet yumurta+1 yumurta sarısı 2 çay kaşığı vaniya özütü ya da 10 gr şekerli vanilin 285 gr un 2 çay kaşığı mısır nişastası ½ çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 115 gr beyaz çikolata 130 gr fındık 60...
  6. F

    Lemon Chiffonade

    Lemon Chiffonade Tanımı İçin gereçler 250 gr un 200 gr şeker 1 adet limon kabuğu, rendelenmiş 6 gr tuz 12 gr kabartma tozu 125 gr sıvıyağ 125 gr yumurta sarısı 100 ml su 50 ml limon suyu 250 gr yumurta akı 125 gr şeker 1 gr krem tartar Lemon Chiffonade Nasıl Yapılır? Yumurta akı, 200 gr...
  7. F

    Sünger Kek

    Sünger Kek Tanımı İçin gereçler 4 adet yumurta 120 gr şeker 5 gr vanilya 130 gr un 40 gr tereyağı Sünger Kek Nasıl Yapılır? Tereyağı eritilerek kenara alınır. Yumurta ve şeker rengi açılana kadar çırpılır. Un ve vanilya harmanlanır. Unlu karışım yavaş yavaş yumurtalı karışıma eklenerek...
  8. F

    Susamlı Galeta

    Susamlı Galeta Tanımı İçin gereçler 500 gr un 25 gr şeker 12 gr tuz 200 gr katı yağ 10 gr susuz yağ 20 gr yaş maya 225 gr su Susamlı Galeta Nasıl Yapılır? Su ve maya hariç bütün gereçleri bir kaba alarak yoğurun. Su ve mayayı başka bir kapta çırpın. Yavaş yavaş karışıma ekleyerek...
  9. F

    Bebek Muzlu Kek (+7 Ay)

    Bebek Muzlu Kek (+7 Ay) Tanımı İçin gereçler 2 adet yumurta 2 adet muz (olgun ve yerli) 3 fincan tam buğday unu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı su (kaynamış ve ılımış) ½ (yarım) çay bardağı ceviz Bebek Muzlu Kek (+7 Ay) Nasıl Yapılır? Yumurtaların sarısını ve beyazlarını...
  10. F

    Bebek Balık Köftesi (+8 Ay)

    Bebek Balık Köftesi (+8 Ay) Tanımı İçin gereçler 90 gram kılçıksız somon balığı ¼ (çeyrek) orta uzunluk soğan ¼ (çeyrek) orta uzunluk havuç ½ (yarım) diş sarımsak 2 kol maydanoz 1 yumurta sarısı 1 adet tam buğday ekmeği içi Bebek Balık Köftesi (+8 Ay) Nasıl Yapılır? Somon balığını kıyma...
  11. F

    Karides Cipsi

    Karides Cipsi Tanımı İçin gereçler 150 gr hazır karides cipsi Sıvıyağ Karides Cipsi Nasıl Yapılır? Sıvıyağı bir tavaya koyarak ısıtın. Kızan yağa karides cipslerini atarak kızartın. Birkaç dakika ortasında hazır olacaktır. Afiyet olsun. Püf Nokta: Karides cipsi kızgın yağda şişerek...
  12. F

    Çinekop Buğulama

    Çinekop Buğulama Tanımı İçin gereçler 7 adet çinekop 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber 1 adet limon Çinekop Buğulama Nasıl Yapılır? Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Soğan, havuç ve patates halka halka...
  13. F

    Fırında İstavrit

    Fırında İstavrit Tanımı İçin gereçler 700 gr istavrit Mısır unu Tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Fırında İstavrit Nasıl Yapılır? Mısır unu ve tuz bir kapta harmanlanır. İstavrit yıkanır ve temizlenir. Temizlenen balıklar mısır ununa bulanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine balıklar...
  14. F

    İstavrit Buğulama

    İstavrit Buğulama Tanımı İçin materyaller 800 gr istavrit, temizlenmiş 1 adet havuç 1 adet patates 4 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet domates 1 adet soğan 1 su bardağı su İstavrit Buğulama Nasıl Yapılır? Havuç, patates, soğan ve domates halka halka dilimlenir. Dilimlenen...
  15. F

    Yeşillikli Kutap

    Yeşillikli Kutap Tanımı İçin materyaller Hamuru için: 1 kg buğday unu 1/2 su bardağı su 1 adet yumurta Tuz Harcı için: 1 demet yeşil soğan 1 demet ıspanak 1 demet dereotu 1 demet kişniş 1 demet kuzukulağı Tuz Sunum için: Yoğurt Tereyağı Yeşillikli Kutap Nasıl Yapılır...
  16. F

    Kestaneli Kutap

    Kestaneli Kutap Tanımı İçin materyaller Hamur için: 400 gram buğday unu 1 adet yumurta 1/2 su bardağı su Tuz Harcı için: 450 gram kestane 1 adet soğan 70 gram tereyağı Tuz Sumak Karabiber Kestaneli Kutap Nasıl Yapılır? Öncelikle un, tuz, yumurta ve su bir kabın içerisine alınır ve...
  17. F

    Tuzda Balık

    Tuzda Balık Tanımı İçin gereçler 1 adet deniz levreği 1 kg deniz tuzu 1 kg sofra tuzu 3 adet yumurta beyazı 2 defne yaprağı 2 kol kekik 2 kısım biberiye 3 diş sarımsak 1 adet limon Tuzda Balık Nasıl Yapılır? Kaya tuzu ve sofra tuzunu yumurta beyazları ile birlikte karıştırın. Fırın...
  18. F

    Gürze Mantısı

    Gürze Mantısı Tanımı İçin gereçler Hamuru için; 500 gr un 1 tutam tuz 1 su bardağı su 1 adet yumurta Harç için; 60 gr kıyma 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet soğan Tuz Karabiber Üzeri için; 3 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Gürze Mantısı Nasıl Yapılır? Hamur için olan...
  19. F

    Soğan Halkası İçinde Balık Köftesi

    Soğan Halkası İçinde Balık Köftesi Tanımı İçin gereçler 2 adet fileto hazırlanmış balık (Lüfer, palamut yahut isteğe nazaran iri bir balık) 4 diş sarımsak 1 adet büyük uzunluk soğan 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Taze zencefil (Arzuya bağlı ve doğranmış) 1/4 çay kaşığı yeni bahar...
  20. F

    Zeytinli Açma

    Zeytinli Açma Tanımı İçin materyaller 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 8 g kuru maya 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı dilim zeytin 2 adet yumurta sarısı Üzeri için Çörek otu...
Üst